Список дисциплінує

Ви готуєтеся до прийому гостей? Ви повинні пам’ятати, скільки чого купити, коли та де? Від великої кількості інформації ви можете пропустити важливі деталі, тому вам потрібно користуватися списками невідкладних речей.

Списки — надзвичайно важлива річ, якщо ви збираєтеся влаштувати особливе торжество. Щоб ними можна було користуватися і після внесення численних поправок, складайте окремі списки з різною інформацією. Щоб списки знаходилися на різних сторінках, але зберігалися в одному місці, скористайтеся комп’ютером або звичайним блокнотом, де листи з’єднуються спіральною пружиною. На кожній сторінці проставте дату, а потім записуйте переговори з постачальниками, замовлення та ідеї, а також складіть список гостей, особливі вимоги, закупки і так далі. Використовуючи цю систему, набагато простіше перевіряти деталі. На важливі сторінки можна приклеювати стікери, щоб їх швидше можна було знайти, наприклад, список запрошень, в який ви будете вносити прізвища або закреслювати їх по мірі відповіді на ваше запрошення. Почніть зі списку загальних вимог до будь-якого торжества, а потім адаптуйте його під свій стиль.

Складіть списки для організації всіх аспектів планування прийому.
Коли?

День тижня слід вибирати залежно від того, хто саме запрошений. П’ятниця — хороший день для урочистого обіду або вечірки, якщо ви хочете запросити друзів або партнерів по бізнесу; середа або четвер — зручніше для колег по роботі (особливо якщо прийом закінчується відносно рано).

Звані обіди посеред тижня можуть бути досить незручними, але ввечері середи тижня можна влаштувати коктейль або званий вечерю, який повинен закінчитися рано. П’ятниця хороша для неофіційного званого обіду, коктейлю або вечері після спектакля або виставки.

Вихідні зручні для зустрічей з родиною, екскурсій або «капустників». У вихідні дні зазвичай влаштовують вечірки без маленьких дітей, суботнє ранкове — прекрасне час для дитячого свята. Торжество на честь весілля, ювілею або новоселя краще планувати

На вечір п’ятниці або суботи. Якщо ви не хочете проводити захід спільно з родиною та друзями, запросіть родичів у п’ятницю, а друзів у суботу.

Недільний обід зручний тим, що у вас виходить більше часу для підготовки, цей день підходить як для запрошення членів сім’ї, так і для подружніх пар.

Шампанське зазвичай подають на весілля та офіційні заходи.

На вечерю можна приготувати одне розкішне блюдо, наприклад мусаку