Як вибрати скляну посуду

Входя в магазин посуди, просто очі розбігаються від різноманіття форм, матеріалів та призначень. Полиці заповнені всілякими тарілками, чашками, сковородками та каструлями. Вони всі по-своєму красиві та привабливі, у одних ціна більш демократична, інші більше подобаються за кольором і формою.

Але посуду не можна ділити тільки на красиву та некрасиву.

[ad#Banner_testox]

Набагато важливіше її якість та кухонні властивості. Напевно, кожна господиня знає, що в значній мірі смак страви залежить від посуду, в якій вона приготована. Не варто навіть говорити про те, що матеріали, які використовуються при виробництві сучасної посуди, повинні бути екологічно чистими, щоб не завдати шкоди здоров’ю тих людей, для яких готується їжа.

Кожна господиня індивідуально для себе вибирає посуду, якою їй зручніше користуватися, і яка наповнює її кухню ароматами приготованої їжі. Сьогодні на ринку можна зустріти безліч чавунної, скляної, емальованої та з нержавіючої сталі посуди. Яку вибрати – це справа кожного конкретного, єдине правило однакове для всіх – це її якість і склад.

З кожним днем популярність саме скляної посуди дуже сильно зростає. Однією з найпопулярніших марок, яка зарекомендувала себе на ринку, є скляна посуда luminarc. Безліч плюсів скляної посуди заставляють кожен день все нові та нові господинь віддавати саме їй перевагу.

Скляна посуда не вступає в реакцію з їжею, тому її дуже легко помити, на ній не утворюється накип і плями, які неможливо вивести. З вогнетривкого скла виробляються сковородки, каструлі, форми для запікання, чайники, не кажучи вже про тарілки та чашки.

Низька теплопровідність скла дозволяє довше зберігати в ній тепло. Але є і недоліки у такої посуди. Це її крихкість. З скляною посудою треба звертатися дуже делікатно, і справа не в тому, що вона може при падінні розбитися. Треба особливо ретельно стежити за перепадом температури, наприклад, гарячий чайник ні за що не можна ставити на холодну поверхню, інакше він обов’язково лопне.

Не можна на великих комфорках використовувати квадратні або прямокутні посудини, по їх дну тепло поширюється нерівномірно і пошкоджень не уникнути. Зваживши всі “за” та “проти”, господиня сама визначиться з вибором того чи іншого матеріалу, з якого має бути зроблена її улюблена посуда.

Ти само досконалість!