Як вибрати кавоварку
Для багатьох ароматна чашка кави – це невід’ємна частичка хорошого ранку, без якої не починається хороший день. Сучасні технології дозволяють звільнитись від потреби постійного контролю за процесом приготування бодрячого напою в турці. Кавова машина – це унікальне винахід, яке не тільки меле зерна, варить каву і т.д., але й є дуже багатофункціональним агрегатом, який також можна використовувати для приготування напою в офісах, барах, кафе та ін.
Крім того, кавова машина здорово економить час, адже вона за лічені хвилини меле зерна і здатна зробити як міцний еспресо, так і м’який капучино.
Вибирати кавову машину необхідно залежно від її призначення та бажаних функцій. Так, всі кавові машини можна умовно розділити на кілька типів, які наведені нижче.
1. Рожкові кавові машини. Ці машини є найпростішими, першими пристроями для приготування кави. Основним перевагою цих кавових машин є низька ціна.
Схема дії рожкової кавової машини така: засипати мелену каву в рожок, який розрахований на дві чашки еспресо, потім високе тиск толкає пар через каву і фільтр. Як правило, машина не меле зерна.
Головним відмінністю машин цієї групи є матеріал, з якого виготовлений рожок, оскільки від нього залежать смакові якості напою. Металевий рожок видає густу каву з пишною піною і глибоким смаком. А кава, приготовлена в пластмасовому рожку, виходить водянистою, кислий і недотриманою.
Ще одним достоїнством рожкових кавових машин, крім низької ціни, є зручність експлуатації.
Серед недоліків можна виділити наступні: необхідно мати навички по утрамбовці кави, щоб вийшов якісний напій, а також, можна отримати опіки, якщо користуватися неуважно, а ще вона не меле зерна, тобто напій можна готувати тільки з меленої кави.
2. Комбіновані кавові машини. Більш серйозні, ніж рожкові, не вимагають стільки участі людини в процесі приготування бодрячого напою.
Дуже багато виробників сьогодні випускають якісні моделі кавових машин, наприклад, Bosch, Saeco odea, Delonghi, Spidem і т.д.
Комбіновані кавові машини готують справді якісний каву, з тонким і майже непомітним ароматом, каву, яка задовольнить самого вибагливого любителя напою і дегустатора. Комбінована кавова машина – це кавомолка та кавоварка в одному корпусі, вона чудово меле каву і готує бодрячий напій з насиченим смаком.
3. Автоматичні кавові машини. Це найпоширеніші пристрої, які також є найдорожчими моделями. Повністю автоматизований процес приготування кави займає всього 30-40 секунд. Автоматичні кавові машини відрізняються один від одного функціями, які є в наявності у тієї чи іншої моделі, можливим кількістю чашок кави, яке машина може виготовити за добу, способом промивки трубок подачі води.
4. Вбудовувані кавові машини. Такі моделі зможуть гармонійно вписатися в будь-який інтер’єр кухні або офісу. Високу ціну виправдовують відмінне якість і безупречний дизайн.
Ти само досконалість!
