Кастард из жареного чеснока и баклажанов с заправкой из красного перца
Гости-вегетарианцы будут очень довольны, если вы приготовите такой кастард. Подайте к нему свежий теплый хлеб и брокколи, отваренную на пару.
Охлажденный суп из дыни с дынно-мятным сорбе
Для этого холодного супа из дыни с дынно-мятным сорбе можно использовать дыни и сорбе разных сортов, создав, таким образом, контраст…
Блины с начинкой из порея, цикория и тыквы
Прекрасный гарнир к блинам — домашний томатный соус и салат из листовых овощей.
Красное карри из курицы с ростками из бамбука
Хрустящие бамбуковые ростки в этом тайском карри замечательно контрастируют с текстурой курицы. На гарнир нужно подать рис «жасмин».
Мусака
Мусака – это вкуснейшее средиземноморское блюдо состоит из слоев баклажанов, бараньего фарша, репчатого лука и помидоров, залитых нежным соусом из…
Праздничная паэлья
В нашем рецепте паэльи чудесным образом соединились лучшие ингредиенты испанской кухни, и получилось яркое блюдо.
Темпура
Темпура – это ароматное японское блюдо из хрустящих овощей и колец кальмара в кляре подают с пикантным соусом.
Лакса из даров моря
Лакса — это малазийское рагу из рыбы, птицы, мяса или овощей с лапшой. Классическая лакса очень острая, ее остроту снижают…
Футо-маки
Роллы футо-маки — модная и красивая закуска, которую можно подавать к напиткам как канале.
Тапас из миндаля, оливок, маслин и сыра
Если вы хотите приготовить к аперитиву настоящие испанские тапас, воспользуйтесь этим несложным рецептом.