Як приготувати чай на природі
У цьому розділі ми поговоримо про ситуації та хвороби, які найчастіше зустрічаються на дорогах нашого життя. І підкажемо, як з них вийти, щоб зберегти здоров’я, спираючись на багатий досвід народної медицини.
Ця наука нескладна, доступна кожній людині, яка вміє читати. Переконую вас, що вона стане в нагоді як юному туристові, так і досвідченому мандрівнику. І особливо вона буде не те що корисною, а необхідною для військовослужбовців у їх бойових походах, у яких нерідко проливається кров. А вже про працівників міліції й говорити не приходиться. Умови служби блюстителів порядку приводять їх у непроходимі ліси, на гірські перевали, в тайгові села, в сільську глухінь, на широкі смуги асфальтових трас, де порой медична допомога знаходиться за десятки кілометрів. А скільки аварій! І часто співробітник ГИБДД змушений сам надавати постраждалим першу допомогу. Він знає, що від цього залежить їхнє життя.
О КОСТРАХ І ЧАЯХ
Яке подорож рідним краєм або дво-триденний поход на місця бойової слави не обходиться без вогнища і духмяного трав’яного чаю? Такого не буває. З найдавніших часів у вогні костру люди бачили таємничу чарівну силу богів, з якою не могли порівнятися ні одне живе створіння, ні одна чорна сила. Щоб задобрити богів, розпалювали вогнища і спалювали в них чарівні трави, серед яких найбільшою популярністю користувався чабрець (в народі він більш відомий як богородицька трава). Благоухання ефірного масла цього рослини покоряло богів і налаштовувало на добру допомогу людині.
Ночівля біля вогнища і аромат духмяного трав’яного чаю, заварку якого ви зібрали тут же, на полонині і на опушці лісу, будуть для вас частими спогадами в колі друзів про найпрекрасніші дні минулого літа.
Але при приготуванні квітково-трав’яного чаю важливо, щоб для заварки були вибрані такі трави і квіти, які не виявилися б отруйними. Трав’яний чай повинен бути безпечним, смачним і корисним для здоров’я.
На опушках лісу ви знайдете м’яту, медуницю, зверобой, на лісових полонинах — землянику, малину, мелісу. В затінених вологих лісах — кислицю, малину, під вековыми соснами і ялинами серед підліску — зарості чорниці. На полонинах, на піщаних схилах косогорів по божественному аромату ви знайдете богородицьку траву, яка надасть чаю особливий аромат. Тут же високо підняв свої пурпурно-розові кисті кипрея, по-народному — іван-чай.
