Если вы планируете важное торжество
В списках должны быть отражены все подробности расписания с датами и крайними сроками выполнения заданий. Начертите график с главными датами, заданиями и напоминаниями с отсылками к подробным спискам. Со временем списки могут быть обновлены.
На подготовку некоторых торжественных мероприятий может потребоваться несколько месяцев. Расчет времени часто зависит от возможности заказать необходимые вам место проведения торжества и бюрократических проволочек, поэтому наведите справки о поставщиках провизии, развлечение и транспорте а проверьте наличие всех связанных с этим деталей до того, как делать заказ.
Проставьте даты в списках и проверьте, насколько реально выполнение всех заданий к сроку. Затем сделайте общий график, где будут указаны источники, заказы, подтверждения и проверка всех аспектов празднества. Обязательно везде проставьте даты. Добавление маловажных деталей может показаться докучливым, в особенности если вы устраиваете грандиозное торжество, но об этих важных мелочах вы потом можете просто забыть. Используйте знакомые вам средства планирования — ежегодник кухонный календарь, схему на доске объявлений или компьютерную программу.
Внимательно исследуйте график на предмет узких мест и возможных проблем. Если слишком много заданий совладают по времени, постарайтесь развести их по разным числам или попросите помощи у друзей. Когда удостоверитесь, что ничего не упустили, перечертите график начисто и помечайте в нем то, что уже сделано.
О чем следует позаботиться
Ниже мы делаем список того, что следует включить в график согласно нуждам мероприятия. Напротив каждого дела следует проставить дату, к которой все должно быть исполнено.
Формальности: заручиться согласием официальных лиц, подтверждение.
Место проведения: ознакомиться, заказать и подтвердить заказ, проверить нет ли льгот, подготовиться.
Развлечения: заказать, подготовить место проведения, продумать репертуар.
Размещение гостей: обговорить все детали.
Поставщики: справиться о ценах, заказать продукты и напитки, продумать меню и/или попробовать угощение, подтвердить количество, попросить поставщика заранее посетить место проведения мероприятия.
Особые поставщики: особые диеты, обговорить детали презентации блюд. Приготовление угощения: заказать, купить, продумать даты приготовления блюд заранее, дни окончательного приготовления угощения.
Бар: привезти напитки и бокалы, вернуть посуду.
Профессиональная помощь дома: работы по саду, уборка, помощь на кухне (до и после), распорядитель, официант, бармен.
Цветы: заказать и продумать их расстановку в зале проведения мероприятия.
Слисок гостей: послать приглашения с просьбой ответить до конкретного числа.
Подарки: купить, упаковать.




